【味道煮夫】三步做好的农家小炒肉

无敌好吃的家常小炒肉,去湘菜馆都是必点的!做法超级简单,只需要十分钟三步就做好啦!快点动手做起来吧‼️

用料 五花肉 300克 大蒜叶 3根 青辣椒 3个 红辣椒 1个 姜 适量 三步做好的农家小炒肉的做法

1️⃣将洗净的猪肉切片,瘦肉放入碗中,加一勺味极鲜酱油,少许蚝油

一勺淀粉,一勺玉米油拌匀腌制二十分钟备用。

2️⃣热锅少油,把切好的肥肉煸炒出油后

加入生姜片,腌制好的瘦肉,大火煸炒至两分钟左右。

3️⃣加入蒜苗梗翻炒几下,加入一勺生抽,

一勺郫县豆瓣酱,青红辣椒,

一小勺糖,继续煸炒几下

最后放入蒜苗叶,翻炒均匀出锅。

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